旭山ら~めん通り

ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

【初訪問】山岡家 函館鍛冶店

2023-07-16 23:55:55 | 【山岡家の研究】



我らの山岡です。



函館鍛治店、初訪問です。
いつもコメントをくださる室蘭男さんのホームです。



この日は山岡家の株主である、ラー友Tに誘われ、お言葉に甘えて食べてきました。



もちろん二人で正装です。
山岡家のTシャツを着て食べに行ったのは、この時以来ですかね。
ちなみに今回の2着は、4枚目5枚目のTシャツになります。
今回も店員さんにお願いして撮影してもらいました。



函館鍛治店は最新型の券売機。
今回ラーメンは購入しません。



でも何も買わないのもどうかと思いまして、ドリンクのみ購入しました。



何でかといいますと、こちら。
実物を初めて見ました。
山岡家株主優待券!
1枚で好きなラーメンを1杯食べることができます。
これでごちそうになりました。



ネギラーメンやチャーシューメンも可。
中盛、大盛も可。
さすが我らの山岡、太っ腹。
一番高額のメニューは、恐らく特製味噌と辛味噌のネギチャーシューの大盛、1380円。
さすがにこれは食べられないので、チャーシューだけトッピングしました。

店内は左側にカウンター、右側にテーブル席、真ん中と奥に小上がり。
珍しいつくりです。
釧路町店と似ていますね。
新しい店舗はどこも似た画一的な作りが多いので、古い店舗は色々楽しいです。

卓上の調味料。
個別に入るこの入れものは、かつて大谷地店や狸小路4丁目でありましたね。



卓上の掲示は、全て新しいものになってますね。
味のお好みが全部ひらがな記載になっています。



こちらはサービス券の詳細。



こんな大きな看板もありまして、期待できますね。



醤油チャーシュー麺。(940→0円)
味のお好みは全部普通でお願いしました。



いつものように海苔が伏せてあるのでずらしてもう一枚。



いつでもどこでも安定の豚骨スープ。
スープの出来は店舗や時間帯で多少のブレはありますが、この日は美味かった。
上ブレですね。
函館近郊の3軒の中で、一番美味かったかも。



麺はいつもの山岡の麺。
本州では少し変わりますが、道内の麺は各店舗同じだと思います。



チャーシュー5枚。
贅沢ですねー。
いつもの美味さですが、同じ値段ならコロチャー15個の方が好みかな。



こちらは久しぶりのメロンソーダ。



函館近郊の天然水を使用、ガラナを作っている七飯町の小原が製造しています。
偶然ですが、函館ご当地ドリンクですね。



最後に自販機。
函館鍛治店はコカコーラです。



これで函館近郊の3店舗で食べることができました。
現在北海道にあるのは49店舗、このうち訪問したのは34店舗。
全道制覇への道はまだまだですが、少しずつやっていきたいと思います。




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2 コメント

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訪問感謝 (室蘭男)
2023-07-18 09:46:09
esさん、お疲れ様です。
ホームお褒めのコメ感謝です。
塩と朝ラーの硬め・抜き・薄め・コロチャーが究極だと確信しました(笑)
来年の函館カーボローディングは山岡ラーチャン希望します!
返信する
Unknown (estaro)
2023-07-18 23:45:44
室蘭男さん、ありがとうございます。
鍛治店、美味かったですねー。
ここなら薄め抜き、間違いないでしょうね!
今度はチャーハンもいってみますね!
返信する

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