2007.11.17
南郷通沿いにある、だいちです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/78/1f4cd1fefd2d1a5db5329e2fdedb4c1b.jpg)
味噌らーめん 黒 を食べました。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/d1/5abe34cf56b8a376553f9254e93b46bf.jpg)
にんにくのマー油を使用、濃いめの味付けと書かれています。
濃いめと書いてありますが、ガツンとインパクトのあるスープではなく、おとなしい感じです。
マー油の独特の風味が広がります。
麺は、一柳製麺の典型的札幌麺でした。
こちらが、味噌らーめん 赤 です。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/a7/7a77323e8f85930b13da61bd1894b01b.jpg)
しょうがを効かせた札幌味噌ラーメンと書かれてます。
黒よりあっさりめで、食べやすい味噌ラーメンかと思います。
南郷通沿いにある、だいちです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/78/1f4cd1fefd2d1a5db5329e2fdedb4c1b.jpg)
味噌らーめん 黒 を食べました。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/d1/5abe34cf56b8a376553f9254e93b46bf.jpg)
にんにくのマー油を使用、濃いめの味付けと書かれています。
濃いめと書いてありますが、ガツンとインパクトのあるスープではなく、おとなしい感じです。
マー油の独特の風味が広がります。
麺は、一柳製麺の典型的札幌麺でした。
こちらが、味噌らーめん 赤 です。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/a7/7a77323e8f85930b13da61bd1894b01b.jpg)
しょうがを効かせた札幌味噌ラーメンと書かれてます。
黒よりあっさりめで、食べやすい味噌ラーメンかと思います。
食べたいですね~。
あと、生姜と言えば、新潟長岡系ですね。
私の故郷でもありますが、青島食堂は絶品です。