2012年最後の1杯は、意外にもこちらのお店になりました。
本丸です。
「ほんまる」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/cb/77e18f471b986bab794483314e072cc2.jpg)
2006年以来、実に6年ぶりの訪問になります。
2002年のオープンから、早10年。
すっかり北見の人たちに受け入れられ、北見屈指の人気店になっています。
場所は、北見市光西町。
国道39号線から、ヨーカドーを目印に南側に行くとあります。
ラーメンは、しょうゆ・みそ・しおの順で、各700円。
ラーメンの種類は、これら基本三味のチャーシューと大盛りのみ。
サイドメニューには、定番のチャーマヨ。
シンプルなメニュー構成で、開店以来揺らぐことがありません。
しょうゆラーメンを食べました。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/b8/2eb84e09025c7ade7e519616578d368c.jpg)
思っていたより、黒々とした外観に驚きます。
豚鶏ベースに、魚介系も加わるスープです。
見た目通り、醤油ダレも前に出てはいますが、突出しすぎることなく、スープとのバランスがよいです。
ほんのり酸味を感じる、特徴的な旨味のあるスープは、変わらず美味いです。
麺は、加水率低めの太めの麺です。
札幌系とも旭川系とも異なります。
つるりとした食感が特徴的な、なかなか美味いです。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
チャーシューは大きめのものが1枚、適度な脂を含み、もっちりやわらか美味しいです。
小樽発北見定着名店
久々でしたが、やっぱり好みの味だなと実感しました。
新鋭有力店が続々出てきている北見ですが、ここでは安定した1杯を食べることができます。
今年は本日まで。新年は4日から始まります。
今年の更新はこれで最後になります。
皆さん、今年も当ブログにお越しいただき、ありがとうございました。
また来年もよろしくお願い致します。
本丸です。
「ほんまる」と読みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/cb/77e18f471b986bab794483314e072cc2.jpg)
2006年以来、実に6年ぶりの訪問になります。
2002年のオープンから、早10年。
すっかり北見の人たちに受け入れられ、北見屈指の人気店になっています。
場所は、北見市光西町。
国道39号線から、ヨーカドーを目印に南側に行くとあります。
ラーメンは、しょうゆ・みそ・しおの順で、各700円。
ラーメンの種類は、これら基本三味のチャーシューと大盛りのみ。
サイドメニューには、定番のチャーマヨ。
シンプルなメニュー構成で、開店以来揺らぐことがありません。
しょうゆラーメンを食べました。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/b8/2eb84e09025c7ade7e519616578d368c.jpg)
思っていたより、黒々とした外観に驚きます。
豚鶏ベースに、魚介系も加わるスープです。
見た目通り、醤油ダレも前に出てはいますが、突出しすぎることなく、スープとのバランスがよいです。
ほんのり酸味を感じる、特徴的な旨味のあるスープは、変わらず美味いです。
麺は、加水率低めの太めの麺です。
札幌系とも旭川系とも異なります。
つるりとした食感が特徴的な、なかなか美味いです。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
チャーシューは大きめのものが1枚、適度な脂を含み、もっちりやわらか美味しいです。
小樽発北見定着名店
久々でしたが、やっぱり好みの味だなと実感しました。
新鋭有力店が続々出てきている北見ですが、ここでは安定した1杯を食べることができます。
今年は本日まで。新年は4日から始まります。
今年の更新はこれで最後になります。
皆さん、今年も当ブログにお越しいただき、ありがとうございました。
また来年もよろしくお願い致します。
基本三味での勝負とはなかなか潔いかんじ。
よほどスープに自信があるのでしょうね。
観光地小樽よりも、北見での方がシンプルさが受けるのはわかる気がします。
今年1年レポートお疲れ様でした。
また来年も楽しみにしています。
よいお年を!
以前より黒いなーという第一印象でしたが、変わらぬスープの味わいに満足しました。
北見屈指の店だと思います。
こちらこそ、沢山コメントいただき、ありがとうございました。
また来年もよろしくお願いします。
では、よいお年をお迎え下さい。