デザート盛り合わせには登場しませんでしたが、実はこんなお菓子も焼いていました。
ビスコッティ
~ Biscotti ~
イタリアはトスカーナ地方の菓子。堅焼きクッキーです。
名前は、2度焼きする という意味だそうで、その名の通りしっかりとした歯応えのあるお菓子です。
今回は2種類焼いてみましたが、手前が「チョコ&ヘーゼルナッツ」、奥が「オレンジピール&アーモンド」です。
Biscotti ist italienisches Gebaeck.
Ich habe 2 Sorten Biscotti gebacken.
" Schokotropfen & Haselnuesse " und " Orangeat & Mandeln ".
ビスコッティ
~ Biscotti ~
イタリアはトスカーナ地方の菓子。堅焼きクッキーです。
名前は、2度焼きする という意味だそうで、その名の通りしっかりとした歯応えのあるお菓子です。
今回は2種類焼いてみましたが、手前が「チョコ&ヘーゼルナッツ」、奥が「オレンジピール&アーモンド」です。
Biscotti ist italienisches Gebaeck.
Ich habe 2 Sorten Biscotti gebacken.
" Schokotropfen & Haselnuesse " und " Orangeat & Mandeln ".