asato52gouのスキー&チャリ&アウトドア日記

飛騨高山で、スキーとチャリとアウトドアをライフワークにしています。

大原の道の駅「パスカル清見」にて、冷やしうどんを堪能。

2009-08-16 21:49:33 | Weblog
お昼は、パスカル清見にある、冷やしうどん。
ふつうのうどんで、700円という高めの値段設定で、
どんなんだろうと思いながら注文してみました。

結果は・・・

「あると思います!!」

トッピングは、ネギ、大根おろし、かつお節、それに天かす。
七味を振りかけると、ちょいピリ辛に変身します。
冷たいだしなので、天かすがふにゃふにゃにならず、
サクサクのままで大根おろしにからみ、食感も抜群。

で、なんと言っても、もちもちの歯ごたえのうどんがいい!!
固くはないんです。本当にもちもちの食感なんですよ。
そのうどんに、トッピングの様々な食感が絡み合って、
最後まで飽きずに完食できました。
もっとも、そんなに量は多くないので、
ガッツリ行きたい人は、サイドメニューの叉焼丼などを添えるといいでしょうね。

だいたい、半年ペースで加わる新メニューですが、
ここはあまりハズレがありません。
ご通行の際は、ぜひお立ち寄り下さい。

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