掛井酒店

純米酒(日本酒)の話題を中心に、ドイツビールやワインなどの入荷情報、日々の出来事を発信します。

梅津の生もと玉栄24BY-60入荷

2014-04-22 13:23:17 | インポート
鳥取県東伯郡の梅津酒造さんから「玉栄生もと24BY-60」の原酒と加水タイプが入荷しました。
梅津の生もと玉栄24BY-60

使用米:玉栄   精米歩合:60%
日本酒度+5   酸度:3.0   アルコール:17.9
1.8L/¥3,143
口当たりは旨味が感じられ、その後しっかりとした酸が広がります。

梅津の生もと玉栄「玉」24BY-60

使用米:玉栄   精米歩合:60%
日本酒度:+4.5   酸度:2.6   アルコール:15.5
1.8L/¥2,743

加水している分、軽快さややわらかさがありますが、ただ軽いだけではなく、個性的な要素が散りばめられています。


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