イタリアワイン入荷

先月、いつもお世話に成っている大阪府八尾市のインポータ「㈱飯田」のイタリアワインの試飲会が広島市中区小町のギャラリィー「SORA」開催され参加致しました。
今回出展されたイタリアワインは32種類。
その中にはフリウーリ・ヴェネツィア・ジュリア州ZUANI（ツアニ）・トスカーナ州ENRICO SANTINI（エンリコ サンティニ）2ヶ所の生産者の方も来日参加されておりました。
全般に素晴らしいワイン気に成るワインも多々有りましたが、その中でも生産者が参加されていた「ZUANI」のワインが特に気に入り注文し、先日そのワインが入荷致しました。


【2006　ZUANI
VIGNE COLLIO BIANCO】
（ツアニ・ヴィーニュ・コッリオ白　2006年）

税込価格（750ml）￥2,800

フリウーリ・ヴェネツィア・ジュリア州は、左地図の茶色の部分です。東を隣国スロベニアに接し・南にはアドリア海ヴェネチア湾が在り・西にはヴェネト州・北を隣国オーストリアに接しています。

原料の葡萄は、この地区では珍しく4種類の品種のブレンドによる白ワインです。
品種：ソービニヨン・ブラン25%　フリウラーノ25%　シャルドネ25%　ピノグリジョ25%
これらの厳選された遅摘み完熟葡萄のみを使用して造られるワインは、果実実を生かした爽やかながら複雑な味わい、確りとした骨格も楽しめ、舌触り滑らか気品の有る味わい楽しめます。

生産者はフリウーリ・ヴェネツィア・ジュリアでは名門の比較的大規模の生産者のマルコ・フェルーガの娘パトリツィア・フェルーガが興したドメーヌで、畑はコッリオ地区に７haを持ち、ワイナリーは最新の設備が備えられています。
ファーストビンテージは2001年とまだ新しいドメーヌですが、すでにイタリアでは大変人気のワインです。現在は、息子のアントニオ氏も製造に参加し、親子でクオリティーの高い手造りのワインを生産しています。（そのアントニオ氏が、今回の試飲会に参加されておりました）

先ほども触れたように味わいは、爽やかながら膨らみもあり、滑らかでう複雑さも楽しめるワインですので、食事との相性もサッパリした酸味の有る料理から、チーズ系やクリーミーナ料理・魚料理（これからの季節の鱧・スズキ）などローストした肉料理（鶏・豚）など幅広い料理のマッチングが楽しめます。
本当に美味しい一押し白ワインです。これからの季節にもぴったりで爽快感と旨味溢れる味わいを、是非是非お試し下さい。