先日、有木酒造の岡田杜氏が当店にいらっしゃいました（2度目のご来店です）。一度ブログでご紹介した「酒有喜さけありきブリ･アミーノ」の粕（ほとんど醪状態）サンプルも頂きました。当店の取引先の「バカナリア･バー」（ワンショットバー）さんがカクテルに使いたいといわれていたので次回の搾りのものを、少し頂こうと思っています。またその他に、同じくブログで紹介した酒有喜「TRADITIONトラディション17BY」の火当て・「千本錦・純米17BY」・「山田錦・純米14BY」 喜美福レギュラー酒古酒ブレンド（限りなく純米酒に近い酒）の同じくサンプルを頂きました。まだ発売に成っていませんが、これから出荷に成る予定のものだそうです。しっかり利き酒させて頂き、商品ラインナップを考えようと思います。
また、前々回のブログ「ショック！」で書いた雄町の話もひとしきりする中で、1枚の怪しげなA4のプリント渡されました。内容を見てみると「マジー・・・
」なんと「こいおまち」・「広島雄町（改良雄町）」・「備前雄町」の3種類の酒米を同じ条件で仕込、味比べの商品を造ろうとの事・・・・・。「いや～そこまでやるか
さすが筋金入りのへ○たい仲間ごめんなさい」・杜氏曰く、まだ決定事項ではないとの事ですが、「小売店・業務店の賛同が取れれば造りますとの事でした。」是非造って頂きたいと個人的には思っていますし、消費者の方に飲んで頂きたいと思っています。
また、前々回のブログ「ショック！」で書いた雄町の話もひとしきりする中で、1枚の怪しげなA4のプリント渡されました。内容を見てみると「マジー・・・」なんと「こいおまち」・「広島雄町（改良雄町）」・「備前雄町」の3種類の酒米を同じ条件で仕込、味比べの商品を造ろうとの事・・・・・。「いや～そこまでやるかさすが筋金入りのへ○たい仲間ごめんなさい」・杜氏曰く、まだ決定事項ではないとの事ですが、「小売店・業務店の賛同が取れれば造りますとの事でした。」是非造って頂きたいと個人的には思っていますし、消費者の方に飲んで頂きたいと思っています。