美保の厨房日記

アルバトロスの日常に起こる小さな変化

仕切り直し

2022-01-27 21:55:00 | Weblog
昨晩は暫しの駆け込み的な感じで
ありがたい夜でした

あー暇だろうな
街は静かな雰囲気だもの

あー認証店に間に合わなかったなぁ
休業するしか無いかと

仕事終わって店に寄った妹と
仕方がないと心落ち着けていたところへ

なんと
県の検査員様
慌ただしく登場

説明を受け
確認して
大丈夫ですねと
改善箇所はほんの僅か

認証店として下さいました

神かと思ったよ

何というホッとした時間でしたでしょうか

あー出来るぞ!
掃除ババアにならなくて済んだぞ!

イェーイ

心の中は小躍りしてましたよ

不思議なもので
休みたーいって勿論時々思う事あるけど
働けないってなると
働きたい!って思うのであります

暇でしょうけど
店に電気はつけていたい

こりゃこのまま開けてても
誰も来ないな
そんな時は早閉まいもあると
ご了承頂いたとして

とりあえず時短営業で仕事ができます
酒の提供がうちの軸です。

良かったよ本当。

頑張ってくれてます県の職員。
明日に間に合わせるように
今回ってます!って。

そんなこんなで
心で小躍りしたら
そこから昨晩はカウンターにお客様が
ざーっと並んで楽しい夜でした。

モヤモヤし慌ただしくなり
疲れてしまった一日でもあり

今日休ませてもらってます。

明日から
仕切り直して

20日まで時短で頑張ります
宜しくお願いします







追伸
妹が兼ねてから
カウンターのところにビニールしなよと言っておりまして

なんとも冴えなく
嫌だとパーテーションでやっていましたが

皆様ほぼカウンターだしね

今更、ではなく

やはりやるべきだよなと

ビニール張りました

威圧感半端ない



早くコロナがインフルエンザみたいになって欲しいよ