もうやらないと思うのに
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渋皮を剥くのが
一年経つと
また
やってしまいました
お昼ご飯を食べに外に出たら
栗が道路に落ちていた
先々週南部に友達と夏休み温泉一泊に行った時も
栗がもう売っていた
…やっぱり駄目だね
去年発見した南部町の栗農家さんのところへ向かう
どうしてもマロングラッセには鮮度の良い栗が欲しい
予約注文でもう今期は無いの。。
との事
残念、ま、
それって作らないって事だと納得し
車に乗ったところ
小粒で少ないけどと譲ってくださった
やったー
すぐ帰宅
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ここまでは楽チン
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渋皮を剥くのが
とてつもなく大変
3時間かかった
が
今年で何度目でしょうか
だいぶコツがわかってきて
年々早くなった気がする
後はガーゼに一粒づつ包んで加糖するのみ
それはまた明日ー