綺麗な色

カポナータを仕込もうと、野菜を切る。

カポナータってラタトゥイユに近いイタリアの野菜煮込み

美味しく出来ると火入れした後も綺麗な色なんだけど

野菜切ってまな板に乗ってる姿が美しかったので。


さー今日も一日頑張りますぞ