60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

鮪の解体ショウ

2008-10-31 | その他
10月31日

カナダ・メープル紅葉クルージングの"反省会"を赤坂の鮨屋で昨日行ないました。丁度、運良く「鮪の解体ショウ」があり、解体の実演と美味しい、中トロ・ナカオチを頂くことができました。「三陸沖で獲れたメバチマグロ・100kg」とのこと。