ニンニクの芽でる

10月6日

9月17日、種球からはがして鱗片を植えつけたニンニクの芽が出てきました。31片植えつけた内の2個が芽を地上に出しました。今回で3回目の栽培ですが、これまでは芽が出るまでに、約1ヶ月はかかりましたが今年は18日と約2週間早かったことになります。専門誌を読んでいたら、「植付前に一晩水に浸し、ざるにとって2日程陰干し、根が2～3mm出たものを植えつけると、早く地上にでる」とありましたので、実践しました。収穫は来年5～6月で、タマネギ・ソラマメ・エンドウと同様、栽培期間の最も長い野菜です。
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今年6月11日収穫したニンニクです。34個・5kgのまずまずの出来でした。これを種球にして9月17日に植えつけました。政治家に多い二世(2代目)ですが果たして上手く収穫できるか?。
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