60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

今日の収穫

2008-08-17 | ナス
8月17日

今日はナスと三回目栽培のトウモロコシを収穫しました。8/7秋茄子を収穫するに当って、更新・剪定を行なった際は花が咲いていた状態でしたが、僅か10日の経過ですが大きな実になっておりました。収穫個数は77個になりました。ナスは油で炒めて、生姜をすって醤油をつけて食べるのが当方の好きな調理法です。トウモロコシは3回目の栽培で「20本穫ろう」と思って育てて来たが、突風で倒され修復したが受粉が思うようにいかず、収穫は数本に終わりそうです。穫り立てを直ぐに電子レンジで調理し、一気に食べてしまいました。久し振りに美味しさを味わいました。

秋収穫キャベツの定植

2008-08-17 | キャベツ
今日は久方振りに恵みの雨ですので、一時止んだ時間を利用して、育苗していたキャベツを定植しました。7/21トロ箱に種まき、8/2ポットに移植し本葉が3~4枚になったので定植しました。予め畝には、生ゴミ2バケツの量を入れましたので良い肥料になると思います。雑草防止と土の乾燥防止のため黒マルチを敷き、8株を植えチョウチョウに青虫の卵を産み付けられないよう、防虫ネットも被せました。育苗中もずっと防虫ネットを被せてきたのですが、必ずどこからか進入してきます。