今日の収穫

8月17日

今日はナスと三回目栽培のトウモロコシを収穫しました。8/7秋茄子を収穫するに当って、更新・剪定を行なった際は花が咲いていた状態でしたが、僅か10日の経過ですが大きな実になっておりました。収穫個数は77個になりました。ナスは油で炒めて、生姜をすって醤油をつけて食べるのが当方の好きな調理法です。トウモロコシは3回目の栽培で「20本穫ろう」と思って育てて来たが、突風で倒され修復したが受粉が思うようにいかず、収穫は数本に終わりそうです。穫り立てを直ぐに電子レンジで調理し、一気に食べてしまいました。久し振りに美味しさを味わいました。