家庭科から学ぶサスティナブル

「持続可能な開発」というフレーズ、最近よく耳にするようになりました。英語で言えば、"sustainable development"（サスティナブル・デベロップメント）。要するに、将来世代に負荷を残さないような社会・経済開発をしていきましょうという考え方です。1992年、リオ・デ・ジャネイロで開かれた「環境と開発に関する国際連合会議」で、「持続可能な開発」を旨とする「アジェンダ21」が採択されたこ . . . 本文を読む