Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

パンでてます。

2019年04月23日 | お知らせ


あっそうだー、
もすこし桜の花があるので
ケーキやきましょう。

さて、今日のお話は
カレーに味噌汁はどうなのか?
とゆーやつ。
「え?ありでしょ」とゆーひとも
「ないわー」とゆーひとも
いるのらしーでして
あんまり考えてなかったです。

あわせて、
ナポリタンに味噌汁はありか?
とゆーやつや
オムライスに味噌汁はありか?
とゆーやつ、
サラダにご飯と味噌汁はあり?

いろんな議題があります
とろきちです。

みなさんいかがでしょう。



さて、パンやけました。

一晩ねかせて朝焼くとき、
一晩ねかせてランチあとに焼くとき、
朝こねて夕方焼くとき、
朝こねて夜焼くとき、

パターンは日によりいろいろ。

今日は前日はんぶんしこんで
朝仕上げの捏ねをして、
ランチあとに焼く、
とゆーやつでした。



今週ちらほらパンでますから
それもよいです。


サーモンマリネのサラダ🥗
とパンとスープ。
うん、これは間違いなさそーですね。
コメント
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