Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

バターナッツあれこれと、アクアパッツァでます。

2018年11月25日 | お知らせ


かぼちゃ。



スライスして、浅漬けにすると
やさしー甘さと塩気と、ぽりぽりした
食感が楽しくいくらでも食べられます
やつです



パンになってもいますし



ケーキになってもいます、
ダークでビターでスパイシーなやつ。
これはちょうよい。

たいちょーのテリーヌショコラ
もありますし、
冬はスイーとなのも魅力てきです🍫



タルタル、大量生産のじきに
とつにう🥚

カキフライは寒いじき限定、
3ヶ月あまりの
お付き合いですからぜひです。


さて、週あけ、めかじきと地蛤のアクアパッツァでます。



(これはまかないで作ったやつ、
あじとあさり)

魚介のうまみが野菜にもうつり、
ちょうよいです、
ごはんおよび、パンもあります
ですからいかがでしょー!


めかじき、身質がきめ細かく
低脂肪高タンパク、とゆーのがよく
近々レギュラーメニューいりです。
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ミネストローネのこり六日です。

2018年11月25日 | お知らせ
三連休おしまいの日。

ゆるりとはじまっています、
夜もゆるっとしているのかも....



パンをこねています。

ほうれん草と、バターナッツのやつと、
2種類のバンズが出てます
ソフトなやつ。



ミックスクッキーをつめたりとかも。


さて、ミネストローネ



のこり六日となりました、
これがおわると本格的に冬ラーメンに
とつにゅうです

風邪ひきがちなこのごろですから
栄養ほきうはバッチリと👌



さば味噌バター、少なくなっています
さむーいときにはよりよい
自家製味噌とほのかなバター、
青魚になーんてあうんでしょう🍚
となりますよ!

ではでは、今週はこのまま
月ようからも突っ走り系です🏃‍♀️
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