順番ということ

たとえば、お酒が好きなひとがいて

お酒をのみに、お店へいく。

そのお酒にあう、肴や料理をたのむ。


というよりは


お店にいって、料理をたのむ。

わあ！これはビールをのみたくなる！

一杯お願いします！


あるいは

これは、きっと白ワインにぴったりだ！

グラスで頼んじゃおう！


というほうが

なんだか嬉しいよーな

気がします。



ここで大事なことというのは

お酒を頼んで欲しい とか

そーいう話ではなくて、

順番、ということなわけです。




たとえば、

お店をつくって、料理をつくる

つくったから、売らなくてはいけない

仕入れたぶんは、売り上げないと。


というよりは


食べに来てくれるひとがこれだけ

いるから

これくらいつくって、ぜんぶ売れました。



というほうがなんだか

嬉しいよーなきがします。


そういうおはなしです。




もちろん、仕入れたからには

支払わないといけないので

売り上げをあげて、お金を得ないといけない

わけですけど


それはしくみのはなしであって


ほしいというひとがいるから売る。

(ほしいというひとをみつける、

ほしいという欲求をうみだす、

あるいは育てる、というのをふくめ)

という順番でないと

なんだか自然でないよーな

気がするわけです。




とはいえ

自然でないからいけないのか？

というわけでも

ないわけですから


このあたりはそれぞれの考えや

経営のしかたや

しくみのつくりかた、

お店ごと、会社ごとにちがうのですけど

トロきちはそーおもいます、

とゆーおはなし。

ねづく

ここのとこ、といっても

昨年からなのですけど

営業時間がかわったことで

口コミサイトのよーなものの

あちこちの情報がどーも

ちぐはぐになっているのらしーです。



とはいえ、お店が管理してるものでは

ないですから仕方ないですね。


朝からおそーじするたいちう。



正月飾りなどを氷川神社にもってきて

おみくじもひく🙌



梅のつぼみがほころんでいました




お年賀てきな

たいちよーーーのバースデー🎁てきな

ものをいただいた、昨夜



こんな顔もします

(めずらしいですけど)



としあけ、なぜだかとても

びしばしーな感じです🏃


仕事がかわって、中目黒に毎日こなく

なった子でも

どーしてもからあげが食べたくなって

週末にきてくれたり

遅い時間はいっぱいかもしれないから、と

早い時間にきてくれたり

トロきちがみんなのなかにねづいて

きているんだなーと、、、

しみじみな2017明け。