つれづれ

すこーしむかし。

そのころ野菜は私にとって

「買ってくるもの」だったころ。

メニューを決めて、付け合わせを決めて

そのレシピに合わせて材料を買って

料理をつくっていました。



いつからか....

採れた野菜を送ってもらうように

なったころ、




収穫時期にはたくさん採れて

時期がすぎたらそこでおしまい。


どんどん届く野菜をどう使うか、

そういうふうに考えていたら

そのうちに


野菜は「採れるときに手に入るもの」
た

になって

手元に届いた素材で

料理をつくるよーになっていました。


ま



言葉にすれば大差ない

ちいさな変化なのかもしれなくて


けれども

その感覚は料理のみならず

他のことにも影響していて



与えられたもの、手元に届いたものを

どのよーに活かすのか



環境だったり モノだったり

まわりの人だったり 自分だったり



そーいうのってとっても大事なこと

なのじゃないかなーと

思っています。



今朝またおいしー野菜が届くとゆー

電話をもらいました



そーして今日も

「おいしーねー」「元気になるねー」と

ゴハンを食べにきてくれる

ひとたちがいます



私たちのできること

私たちがしていくこと



そーいうことをふと考える

2014後半戦です。