おでかけ

朝から夏全開です

気合いれてれっつらご



夏らしーラインナップ

とはいえまだまだ

値はおちついてません 笑



南ぽい色。


綺麗ですけど

ちょと水っぽい身質です

調理法をえらびます。



江戸前の長モノ。


鮮度がいいのがあれば

よくないのもありますし

使い勝手のよいもの

棄てるとこがおおいもの

でっかいもの

さばいてあるもの

生がおいしーもの

加熱するほうが生きるもの

寝かせることで旨味がますもの


いろいろあります


良いものばかりでなく

いろんなものを見ることで

目が養われるのかなーと

おもいます

最近です。





さていま寝かせちう



真鯵とトビウオ。


明日からでます。