ヒゲ達夫婦の悩み(?)のひとつは、昼メシです。
長年の仕事柄、一般の方々のサイクルとは数時間の差があります。
リタイア後、一般的なスタイルに戻そうとしたのですが、身体に染みついた習慣は
なかなか取れませんでした。
その上、夕食時間が長すぎます。 (笑)
そういう訳で、朝食のコーヒーを飲み終わるのが、11時頃です。
ですから、昼メシは、3時とか4時の微妙な時に。
この微妙とは、いろんな面でのコトを含んでます。
先ず、もう時刻が遅いから昼メシは抜こうか?
抜くには、お腹が減っているから、麺類でも頂こうか? てな感じです。
ところが、一年位前までは、麺の種類を変えながら、一人分をしっかり食べていた二人共、
食が細くなりました。
「 麺は何にする? 今日のお腹具合は何グラム? 」 こんな会話が出るように。
食欲旺盛の時は、造るのに手間が掛かっても愚痴らなかったカァちゃんが、最近は ・・・
実は、めん類は、結構洗い物や手間が多いのです。
鍋やザル、薬味や麺つゆ等々。
こんな風な煩雑さを避けて、最近はご飯が在る時には、レトルトカレーに決まります。
それも、一人分のレトルトを二人で半分こ!!
勿論、ご飯も少なめに。
湯煎のカレーと、電子レンジ・チンのご飯の組み合わせ。
こんな簡単なことはない。
ミニカレーですから、当然、満腹感は十分ではありません。
コレが良いのです。
夕食&晩酌をメインにするヒゲ家的には、昼メシをたっぷり頂き過ぎて、
空腹感無しで夕食に臨むのは、気に入らないからです。
しかし、レトルトカレーにはこだわる。
お気に入りは、MCCのカレーセット物。
息子宅にあったレトルトカレーを気に入ったカァちゃんが、ネット上をウロウロして買うんです。
世界各地の様々なカレーが楽しめます。
その日の気分で、やれスリランカだ、ジャワだと選ぶ事が出来る。
しかも、この手のカレーは、ココナッツミルクのさらさらタイプとかが多いのでヒゲ好み。
神楽坂の専門店とは差があるが、手ごろで楽しめるのが良いと、我が家の常備食にしたカァちゃん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/93/7e3ec51474583ce8ae9671242fda26e6.jpg)
それじゃあ、日本のレトルトカレーもあるじゃないか?
なるほど最近は特に、ご当地カレーと銘打って、さも美味そうなものが!?
全国各地のご当地ビーフや名物お肉を使ったレトルトカレーが、よく宣伝されてます。
ヒゲは、この手のカレーが苦手です。
何故でしょう?
NHKガッテンで紹介された、カレーの定石通りに作ってあるからです。
ガッテン流はこうです。
隠し味に、砂糖とバターを使う。
ところが、コレを真に受け過ぎたコーディネーターが、その定石通りに指示したのでしょうか?
このご当地カレーが、甘いのですヨ。
隠し味とは、○○が使ってあるかないかの微妙な量。
しかし、ご当地物は隠し味ではなく、もう堂々(?)に砂糖が入り過ぎた表味になってます。
つまり、あまピリッとのカレー味。
ゲーッ、とてもいただけません。
例えば、バーモントカレーの甘みは、其れなりにバランスが取れてるけど、
この手のご当地カレーの砂糖の効いた(笑)味は、孫にも食べさせたくない。
こんな所にも、定石通りの罠が仕掛けられているとは、世の中恐ろしいですネ。
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長年の仕事柄、一般の方々のサイクルとは数時間の差があります。
リタイア後、一般的なスタイルに戻そうとしたのですが、身体に染みついた習慣は
なかなか取れませんでした。
その上、夕食時間が長すぎます。 (笑)
そういう訳で、朝食のコーヒーを飲み終わるのが、11時頃です。
ですから、昼メシは、3時とか4時の微妙な時に。
この微妙とは、いろんな面でのコトを含んでます。
先ず、もう時刻が遅いから昼メシは抜こうか?
抜くには、お腹が減っているから、麺類でも頂こうか? てな感じです。
ところが、一年位前までは、麺の種類を変えながら、一人分をしっかり食べていた二人共、
食が細くなりました。
「 麺は何にする? 今日のお腹具合は何グラム? 」 こんな会話が出るように。
食欲旺盛の時は、造るのに手間が掛かっても愚痴らなかったカァちゃんが、最近は ・・・
実は、めん類は、結構洗い物や手間が多いのです。
鍋やザル、薬味や麺つゆ等々。
こんな風な煩雑さを避けて、最近はご飯が在る時には、レトルトカレーに決まります。
それも、一人分のレトルトを二人で半分こ!!
勿論、ご飯も少なめに。
湯煎のカレーと、電子レンジ・チンのご飯の組み合わせ。
こんな簡単なことはない。
ミニカレーですから、当然、満腹感は十分ではありません。
コレが良いのです。
夕食&晩酌をメインにするヒゲ家的には、昼メシをたっぷり頂き過ぎて、
空腹感無しで夕食に臨むのは、気に入らないからです。
しかし、レトルトカレーにはこだわる。
お気に入りは、MCCのカレーセット物。
息子宅にあったレトルトカレーを気に入ったカァちゃんが、ネット上をウロウロして買うんです。
世界各地の様々なカレーが楽しめます。
その日の気分で、やれスリランカだ、ジャワだと選ぶ事が出来る。
しかも、この手のカレーは、ココナッツミルクのさらさらタイプとかが多いのでヒゲ好み。
神楽坂の専門店とは差があるが、手ごろで楽しめるのが良いと、我が家の常備食にしたカァちゃん。
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それじゃあ、日本のレトルトカレーもあるじゃないか?
なるほど最近は特に、ご当地カレーと銘打って、さも美味そうなものが!?
全国各地のご当地ビーフや名物お肉を使ったレトルトカレーが、よく宣伝されてます。
ヒゲは、この手のカレーが苦手です。
何故でしょう?
NHKガッテンで紹介された、カレーの定石通りに作ってあるからです。
ガッテン流はこうです。
隠し味に、砂糖とバターを使う。
ところが、コレを真に受け過ぎたコーディネーターが、その定石通りに指示したのでしょうか?
このご当地カレーが、甘いのですヨ。
隠し味とは、○○が使ってあるかないかの微妙な量。
しかし、ご当地物は隠し味ではなく、もう堂々(?)に砂糖が入り過ぎた表味になってます。
つまり、あまピリッとのカレー味。
ゲーッ、とてもいただけません。
例えば、バーモントカレーの甘みは、其れなりにバランスが取れてるけど、
この手のご当地カレーの砂糖の効いた(笑)味は、孫にも食べさせたくない。
こんな所にも、定石通りの罠が仕掛けられているとは、世の中恐ろしいですネ。
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