Ma Vie Quotidienne

一歳に二度も来ぬ春なればいとなく今日は花をこそ見れ

うちで晩ごはん アワビの天ぷら

2007-06-20 23:02:35 | Food

アワビが安かったんです。
すごく小さかったけど(汗)。

バイト先の料理人カトさんに
「どやって食べたらウマい?」
と聞いたら、
「天ぷら!」

早速作りました。
ミョウガとオクラも添えて。

アワビといえば刺身といった感じですが、
この天ぷらはゲキウマです。

実家から送ってもらった焼酎とともに。
焼酎の紹介はまた後日・・・