いたのにいったの

三木町から徳島に抜けて久しぶりにラーメンでも…と、藍住周辺をうろつくも定休・臨休の波状攻撃

知らん店やけど、とにかくここに。
「板野ラーメン　やまふく」


「板野ラーメン」といっても、特に土地固有の味なわけでなく、地元野菜等を使い、無化調自家製麺であることがウリらしい。


ネタ的にはトマトなんだろうけど、とにかく徳ラー食べにここまで来ているんだから


徳島ラーメン650円　えーと、地元産野菜…

肉はチャーシューとバラの二本立て
無化調らしく、見た目よりアッサリしている。
麺は細麺と平打ち選べるとあるが、黙っていたら細麺で出てきた。
自家製麺だけに妙な生っぽさとかはない。
もうちょっとインパクトあってもいいとは思うが、だったらトマトとか頼めよってことか。