気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

往生しまっせ

2019-02-05 | うどんのことなど
突然ですが、大阪梅田「極楽うどんTKUルクア店」


ルクア定食(カレー、温玉ぶっかけ、わかめうどん から2品+鶏天+巨大苧ヨ天+ご飯=1180円)
冷たいんと温いん試したかったんでこのような組み合わせに

苧ヨ天の存在感が大きすぎて苧ヨ天定食やんか。
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続々・三豊麺事情

2019-02-04 | うどんのことなど
今度は冷たい麺、と言いながらなかなか行けず、真冬になってしまった「松ゆき」ゆき

お、メニューが新しくなっとる

麺の色がみな違う(笑)


ぶっかけ340円 カレイ天140円

しなやかな優しい麺。出汁多め、かけと変わらんがな。




ここはずいぶん味変わったな。脂っ気が吹っ飛んでる。店はいくらか綺麗に片付いていたけど。





高瀬町「さぬき路」

「さぬき路」といえば券売機


でもあまり普及してないみたい。


かけ130円 もう、申し訳ないような値段なんだが


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すずめのアン

2019-02-03 | うどんのことなど
もうね、この日が節分だとはちいとも気づかんかった。
気づいたとしても気にせんところだった。

出釈迦寺門前「すずめ庵」

いかにも売店風な見かけではあるが、ところがどっこい絶品うどんが食えるという。

さっきまでお寺で豆まきがあったらしく、この時期にしては参拝客多し。
店内を覗くと満杯、入れますか~と聞くと「釜玉やったら10分位かかるけど…」
ということは、他のメニューはすぐできる→どこで食うねん、ということで、お参りしてくるから作っといて~と、いったん退却。

参拝して戻るとちょうど丼に茹であがった麺を投入するところ。同時にテーブル席の客が腰を上げたところv(・_・) ブイッ

釜玉うどん350円 しょうゆ豆付き
釜あげだから幾分ふっくらしているがそれでも適度な筋肉質麺。これを製麺所なんかの大釜で茹でたらもっと美味いだろうねぇ。醤油は堺屋製のだし醤油三種から選べます

前記の事情で手が足りないらしく、返却はセルフで、とのこと。丼は外のバケツ、コップはこっち箸は…と、いちいち指示しないとわからんので結局忙しそう。



帰り道、移転プレオープンが昨日までだったか今日だったかの「こんぴら街道」

開いてました\(^o^)/

かけ小が10円安くなって210円+ちくわ天100円


ボ~ッと歩いてるとつまづくよご注意!


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