うどん食堂のラーメンはエエね。

香川町「土居食堂」。
そういえばここのラーメンまだ試してなかった。
朝9時半入店。こっち方面でこの時間にラーメン食べられる店は貴重やね。

注文すると、やおら○○○の○○をすくって小鍋で湧かしはじめた。
厨房の奥の作業なのでよく見えないけど、これ、ラーメンのスープ？

ラーメン450円。

塩ラーメンに見えるほど透明感のあるスープ。
ゴマ油の香りが強いほかは、控えめ控えめなおとなしい味。
期待通りの獅ｳです。

○○○の○○･･･○○○をつつきながらいずれ再確認します。