とあるタウン誌の迷惑企画
新・徳島 うどん巡礼
～田舎道に現れる謎めいた手書き看板、街なかの路地裏に漂うカツオいりこだしの匂い…、知られざるディープうどん店を探検～
なのだそうである。
そして向かったのはおおかたの予想通り
徳島市八万町「エンゼルナイト」
ロバのパン屋と見せかけといて
なんとなくうどんの勝ちかと
それでも２Fに上がると画廊喫茶のたたずまい
中央左ピンクの絵は横山大観先生の筆によるもの…
の隣におでん鍋
「あの～、うどん食べられますかぁ」
「あ～、はいはい」
ってんでメニューはこれ一本かと
うどん350円
自家製長熟系グニュグニュ麺に柚子をきかせた深い出汁
こういうディープな店は大事にしたいねぇ
新・徳島 うどん巡礼
～田舎道に現れる謎めいた手書き看板、街なかの路地裏に漂うカツオいりこだしの匂い…、知られざるディープうどん店を探検～
なのだそうである。
そして向かったのはおおかたの予想通り
徳島市八万町「エンゼルナイト」
ロバのパン屋と見せかけといて
なんとなくうどんの勝ちかと
それでも２Fに上がると画廊喫茶のたたずまい
中央左ピンクの絵は横山大観先生の筆によるもの…
の隣におでん鍋
「あの～、うどん食べられますかぁ」
「あ～、はいはい」
ってんでメニューはこれ一本かと
うどん350円
自家製長熟系グニュグニュ麺に柚子をきかせた深い出汁
こういうディープな店は大事にしたいねぇ
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老大将：「そうですよ」
ちゅるちゅる～。
「・・・。んっ？これって冷凍麺じゃ？？？」
老大将：「うちのうどんはいかがでしたか？？」
僕：「う～ん、美味しかったですが、失礼ですが本当に自家製麺ですか？」
老大将：「お～バレましたか！さすがですね～＾＾」
僕：「・・・・・・・・・・・・・・。」
いい思い出です（笑）
再復活後は自家製なんですね。
今度また行ってみよ！
再訪して
大将：「冷凍を指摘されると思ってたのですが（笑）」
という展開希望～