松ゆきの肉じゃ魚じゃ

三時前になっても確実に入れるうどん店
詫間の「松ゆき」

讃玄豚の肉うどん610円と定番カレイのレモン塩天ぷら170円

「讃玄豚」って、讃岐の玄人集団が育てた豚だそうで、三品種交配の三元豚とは別モンらしい
これがもう一つの「讃岐もち豚」なら、もち三連発になっていただろうに、やや惜しいっ
カレイ天は、今日のなんか大きめで揚げたてアツアツ最強