牙城を築く

「味庄」
現存唯一？　高松駅前で個人経営のうどん店。14年ぶり。

今も早朝からの営業ご苦労さまです。

かけ250円
いろんな意味で、近くの「杵屋」や「めりけんや」ではありえない麺。

出汁が黒いな〜、県都の駅前うどんとしては、ハッタリでも透明出汁にしてほしいと思うが余計なお世話だね。