気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

つけ麺の海苔はいつ食べるのか

2023-08-28 | ラーメンとか中華そばのこと

何やら評判がいいらしい、つけ麺専門店高松市「サウンドオブヌードル」

このロゴは何か元ネタあるんだろうか?


メインメニューは潔くつけ麺一本、量とトッピング違いのみ。

スタンダードメニューに味玉プラス&チャーシュー海苔増しな
ギャラクシーつけ麺1150円

太麺にドロッとした魚介豚骨スープ、見た目ほどくどくはない。
店の中央に置かれたスダチ酢やラー油で味変もアリ。
奇をてらうより、王道を行くタイプのようです。



コメント
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