たまりません

今週も新トンネルの恩恵をうけ東に遠征

さぬき市「溜」


『たまには、変わり種もありでしょ』のキャッチが付いた
「おろし明太うどん」415円
たまにしか来ないのでいつも変わり種（笑）

よく締まったけっこうな剛麺。宇多津の「むぎ」といい、若い女性大将は意外とこういう方向に行く。


津田の「松乃家生麺」
よく見ると「生麺」(ﾟдﾟ)！　さらに良く見ると支店あり？


食べる玉数に応じた丼を取り、注文。
醤油うどん210円（くらい）

このあたりの製麺所うどんは、おしなべてクタッとしているけど、それでもこれだけの雰囲気がいまだ残っているのは貴重であります。