気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

夏の終わりに

2014-08-28 | うどんのことなど
これを食べずして夏は終わらない
観音寺「柳川」の「冷やしかけうどん」

去年も書いたが変なとこで改行しているので「冷やしかけ」=まだ冷やしている最中の「うどん」に見える(;^ω^)

もちろんちゃんと冷えてますよ

キ~ンと冷やしてもゴリゴリした食感にならないのはここの細麺ならではだね。


「善通寺日の出」「六車」「多奈加」など個性派うどん店の閉店が相次ぐなか、ここも…。
高松市「川部うどん」


退職祝いと言っちゃあナンですが
ぶっかけと祝いのエビ天。

えっ? と二度見ならぬ二度喰いしそうなくらい、ぎっちり詰まった細美麺
コメント (1)
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