明日からのメニューです。
にらとカニカマを入れた天津飯風のご飯です。
この時期のにらは少し硬いので、水を加えて炒めます。
卵に水を入れ、ふんわりとした卵を作り、ご飯の上に盛り
たっぷりのあんをかけて仕上げます。
副菜は冷ややっこにしらすと青しそをのせます。
かりかりチキンのサラダです。たれに生姜、玉ねぎ
を入れた甘酢たれです。
明日からのメニューです。
にらとカニカマを入れた天津飯風のご飯です。
この時期のにらは少し硬いので、水を加えて炒めます。
卵に水を入れ、ふんわりとした卵を作り、ご飯の上に盛り
たっぷりのあんをかけて仕上げます。
副菜は冷ややっこにしらすと青しそをのせます。
かりかりチキンのサラダです。たれに生姜、玉ねぎ
を入れた甘酢たれです。