★とろりニラたま丼です。★

明日からのメニューです。

にらとカニカマを入れた天津飯風のご飯です。

この時期のにらは少し硬いので、水を加えて炒めます。

卵に水を入れ、ふんわりとした卵を作り、ご飯の上に盛り

たっぷりのあんをかけて仕上げます。

副菜は冷ややっこにしらすと青しそをのせます。

かりかりチキンのサラダです。たれに生姜、玉ねぎ

を入れた甘酢たれです。