皆さん こんばんは。
今日はすごく雨が降りましたね。
朝のレッスンで、皆さんにご迷惑をおかけしました
雨が、すごくふって駐車場から教室まで歩いてくるだけで
ずぶねれでした。本当にごめんなさい
今日は月１回の主婦の方々のレッスン日でした。
このクラスは和気あいあいとしたクラスで、皆さん長く
通ってきていただいています。とても楽しいですよ。
皆さん、忙しいので、簡単に炊き込みご飯を作ります。
材料を切って炊飯器に入れるだけで出来ちゃいます。
まず、だしになるもの、ベーコンを１㎝角に切ります。
甘みを出す、玉葱も１㎝角に切ります。
食物繊維がいっぱいのきのこは、半分に切ります。
米を洗って３０分水に浸します。
炊飯器に米、調味料、ベーコン、玉葱、しめじ、バターを入れて炊きあげます。
ふたを開けると、ベーコンの香りがして美味しいです。
材料 ４人分
ベーコン ２枚
玉葱 ６０ｇ
しめじ ６０ｇ
バター １５ｇ
米 カップ１．１/２
水 ３００ｍｌ
白ワイン 大さじ１
顆粒コンソメ 小さじ１．１/２
醤油 小さじ２
こしょう 少々
