今週のベーシッククッキングコースのメニューは
”海老ニラ餃子”、”豚肉の唐揚げ”、”キャベツと厚揚げの卵とじ”
餃子はひだを寄せずに三つ折にするだけの超簡単成形
ニラの香りが食欲をそそります
豚肉の唐揚げは、あまり油気のないもも肉を使います。固くてパサッとするもも肉を柔らかく仕上げます
ちょっとしたコツです
キャベツの卵とじは、さっと煮て卵でとじるだけのスピードクッキング
薄味に仕上げると、キャベツの甘さが引き立ちます
たくさん食べれますよ～
”海老ニラ餃子”、”豚肉の唐揚げ”、”キャベツと厚揚げの卵とじ”
餃子はひだを寄せずに三つ折にするだけの超簡単成形
ニラの香りが食欲をそそります
豚肉の唐揚げは、あまり油気のないもも肉を使います。固くてパサッとするもも肉を柔らかく仕上げます
ちょっとしたコツですキャベツの卵とじは、さっと煮て卵でとじるだけのスピードクッキング
薄味に仕上げると、キャベツの甘さが引き立ちます
たくさん食べれますよ～
