１週間の長丁場の研修もようやく終えて、娘が東日本大震災直後の放射能疎開に行かせていただいていた福井駅近くの伯母(私にとっては義姉)のマンションに後泊で泊めていただいた。
午前中に仕事に出かけていた義姉と待ち合わせして、お昼に越前そばを食べてから小松空港に向かった。
研修中のある日の夕ご飯で駅の中の越前そばの店に一度行き、冷たいおろしそばを食べた(その日は駅前に戻るバスで酔ってしまい、さっぱりしたものしか食べられなかった(Ｔ-Ｔ))
長いこと外食ばかりしていたので、前日の夜の義姉の手料理は野菜がたっぷりで美味しく嬉しかった。
最後は温かい越前そばで締め括りたかったので、駅から徒歩３分の「福そば」へ。店頭では気が付かなかったが、入ってすぐの置物で、ずっとずっと昔、大阪に住んでいた頃、車で福井の夫の実家へ帰省して、福井駅近くの柴田神社(北ノ庄城跡)などを散策した際に来た店だとわかった。懐かしい・・・・・・。
冒頭の写真は「とり南ばん」。私は熱の通っていないネギは苦手だったのに鶏肉のスープに引かれて注文してしまい、結局ネギ大好きの義姉に全部食べてもらってしまったというオチがついた(笑)
でもネギと鶏肉の香りはよくマッチしているんだよなぁと焼き鳥の「ねぎま」を連想。
これで思い残すことなく、福井を後にした。
福井でお世話になった皆さん、お義姉さん、本当に有難うございました。
ちょっとだけ散策もしたので、今週末の連休などにご報告できればと思っている。