旬な風景 も急ぎ足

展示会報告の途中ですが
時期の話題を出しておかないと、手遅れになりそうなので（笑


今朝は寒の戻り？　ってほどでもないが、気温一桁で肌寒い
曇り予報に加え 周囲の山々は霞んで～　


これって黄砂だよね？　たぶん

夕方から雨降りの予報になっている
屋根や車も、黄砂の跡がシッカリ残りそうだ


年度末から　年度初め が慌しく過ぎて
コロナもある程度おさまったということで、歓送迎会も普通に集中

先日は、近くの川魚専門の料理屋で 2年間勤めた大役の解散会


初めて訪問した料理屋さんではなかったけど
沢山並んだ料理の中で　コイツは珍しい料理

左は「鯉の洗い」なので毎度の品なんですが
右の焼き魚は「鯉の塩焼き」、今までなら「鯉の旨煮」だったけど

以前にも、このお店で鯉尽くしをいただいた時に
小ぶりな 塩焼き を食べたことはあったが
今回は切り身も大きく、その旨味をタップリ味わえた

これ,、塩加減がちょうど良く　本当に 美味い
今回、自分は ノンアルビールだったので惜しかったけど
酒の肴にも、御飯のお供にも合う焼き物

最近、メニューが少し変ったということで
「鯉の から揚げ」や「マリネ」もお奨めだとか
ただ前日までに予約が必要とのことで

皆さんも、次は是非 家族で訪問しようということに


ここの〆は、やはり「うな丼」で、なぜか御飯が大盛り！
　結局　食べ過ぎてしまった・・・

ホント　酒を飲まなくなってから体重増加中で
いよいよ気になりだした私です（笑




数日前、仕事での訪問先近くの道路は
ローカルで話題になってた 桜のトンネルが出来上がっていた

つい先日には　こんな風景だったんですよ

夜中の降雪が、朝の冷え込みで凍りつき　
桜並木ならぬ、樹氷の並木道　だったのに

それが 　すでに桜は満開を過ぎてしまい
　今年は季節が急ぎ足で過ぎてくような

そういえば「ふきのとう」は食べる前に終盤となってしまった
次の 初夏の山菜 を楽しみにすることに