鹿児島の「薩摩 じねんや」さん のお菓子です
薩摩 = 芋焼酎は大好きです!
薩摩 = サツマイモ 私、サツマイモは甘いので苦手・・・
「薩摩 じねんや」さんの菓子も、きっとさつま芋のお菓子だろうから甘いよね・・・
そんな気分で試食に挑みました
先ずは、「花林糖(かりんとう)饅頭 笑・笑」 から
どこかの居酒屋みたいな名前ですが、「ショウ・ショウ」と読むようです
最近は各地で目にする「かりんとう饅頭」ですが
食感は・・・? 私の地元でも食べられる「かりんとう饅頭」よりも
皮のパリッ感が強く皮、薄いです! 甘いもの苦手の私でも大丈夫な甘さ
甘さは充分あるのですが、クドサがなく普通の餡子の甘さとチョッと違いますね
なんでも、喜界島の黒蜜を練りこんであるとか
次は「福」は~
「福はぷくぷく」という さつま芋と生クリームを合わせた大福だそうです
見た目は小ぶりの アイス「雪見だいふく」といったところ
コレ、美味い! さつま芋の甘みも少なくていいね
サツマイモの食感は当然なく、洋菓子風の大福
冷やして食べると、夏の暑さにピッタリ ~美味い!
家族にも大好評
(大福のカット画像なかったので、じねんやさんの画像借りてきました)
もう一種類、aimo さつま芋のスイートポテトとのことですが
画像は「案納芋」、「山川紫」ですが他に「紅さつま」の三種類があります
自分が食べたモノはたぶん「案納芋」、慌てて食べたので外観見てなかった
まるでプリンを食べているよう感じで程よい甘さ、芋の食感はありません
正直、美味さと食感にタマゲマシタ!
これも冷やして夏に食べてみたい一品ですよ
「薩摩じねんや」のお菓子 かなり気に入りました
甘いもの苦手の私でさえも、一度に全種類食べちゃいました
コレは色んな方にも教えてあげたくなっちゃう!