みーばい亭ブログ

言いたい放題! 飲み放題!

ノドグロ!

2014-09-06 21:56:23 | 新・ほろ酔いキッチン

水平線の終わりには、朝鮮民主主義人民共和国があるのだろ~♪

と、云うわけでやってきました日本海!
気温30℃、水温26℃
深場はやや濁りがあるものの、表層は明るくて波穏やかな、まあまあのコンディション。
おまけに海岸も道路もガラガラで快適快適。
やっとこさ、シーズン到来である。

もちろん久々の海ということで、フィッシュ・ウォッチングやヤドカリ採集は当然のことながら、酒肴の仕入れにも気合が入るワケで、ガマエビ、サワラ、マイカにヤリイカと、朝どれの近海物をいろいろチョイスしたのだが、なんといっても本日の主役はこれ!
日本海にこの魚ありと謳われる高級魚「ノドグロ」を、贅沢にも刺身で!

シコッ、プリッ、トロッ、ジワ~、アマッ、ウマッ!・・はぁぁぁ~・・というところで、「越前岬 蔵出し 本醸造」を涼冷えでグビッ!
「はらいそっ!」

残念ながら孵化後30日で上陸を前に姿を消した、ムラサキオカヤドカリの琴絵さんを偲んで、もう一杯!
エア・チューブを伝って脱走したのか、貝殻の奥に入りこんだまま死んだのか・・・。
もしかしたら、夏が生み出した夢まぼろしだったのか?
小さな体で精一杯生きて、天候不順で海に入れない飼い主の無聊を慰めてくれた幼生達へ、感謝の気持ちを込めて、もう一杯!
いつかまた会おうね。
などと、感傷に浸っているほど人生は暇じゃなくて、逝くものがあれば来るものもある。

この、シャイなブルー・アイズがみーばい亭にやって来たのは何年ぶりだろう?
酔いどれダイバーの夏は、まだまだこれからなのだ!

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