割烹『高大（たかだい）』さんで「さばだしラーメン」を食べる

　石巻市飯野川地区で出している「さばだしラーメン」は，2014年4月28日に紹介した「亀鶴食堂」さん，2014年8月23日紹介した「小林食堂」さんと中華料理「吉華（きっか）」さん，そして今回紹介する割烹『高大（たかだい）』さんの4店舗で食べることが出来ますが，私のそのうち3店で頂いたんで，残りは，中華料理「吉華」さんだけになったので，是非全店舗制覇したいと思います。

　割烹『高大』さんは，飯野川の町中に入ってすぐにありますが，割烹と店名にはなってるので敷居が高いかなと思いましたが，店内に入ると町の食堂といった感じの気軽でアットホームな店でした。

　頼んだのは，当然「さばだしラーメン(700円)」で，程なく出てきたラーメンは，スープは透明度が高く，具材はワカメ，メンマ，ネギと鯖の竜田揚げが入っていて，麺は細く白っぽい縮れ麺で，さばだしのスープも優しいスッキリした味で，とても美味しい和風のラーメンでした。

　割烹『高大』さんの外観


　店内


　さばだしラーメンを出している4店の紹介


　メニュー


　さばだしラーメン(700円)


　細い縮れ麺のアップ