一番町周辺でお昼になったので，文化横丁の『廬山』さんで頂くことにしたのですが，ランチは「仙台ラーメン＋マーボー丼（780円)」と店の前に書いてあったのですが，「仙台ラーメン」が何者か気になったので頼みました。
出てきた「仙台ラーメン」は，具が白菜，ひき肉，ネギとシンプルで，スープは醤油味のアッサリめで，麺は中細麺で食べやすく，スープに油が浮いているせでしょうか，最後まで熱々で食べることが出来ました。
食べながら，このラーメンが何故「仙台ラーメン」というのか分からないまま食べ終わってしまいましたが，先週初めて聴いたサザンの新曲「アロエ」の曲名の意味と同じくらい悩んでしまいました。
文横『廬山』さんの外観
メニュー（その１）
メニュー（その２）
ランチメニュー
仙台ラーメン＋マーボー丼（780円)
仙台ラーメン
麺アップ
マーボー丼
出てきた「仙台ラーメン」は，具が白菜，ひき肉，ネギとシンプルで，スープは醤油味のアッサリめで，麺は中細麺で食べやすく，スープに油が浮いているせでしょうか，最後まで熱々で食べることが出来ました。
食べながら，このラーメンが何故「仙台ラーメン」というのか分からないまま食べ終わってしまいましたが，先週初めて聴いたサザンの新曲「アロエ」の曲名の意味と同じくらい悩んでしまいました。
文横『廬山』さんの外観
メニュー（その１）
メニュー（その２）
ランチメニュー
仙台ラーメン＋マーボー丼（780円)
仙台ラーメン
麺アップ
マーボー丼
仙台白菜から仙台ラーメンと名付けられたのですか。情報ありがとうございます。
あとは，来週のサザンのコンサートまで，アロエの意味が分かればスッキリするのですが・・・。