仙台空港限定の『伊達な玉子』

　あの有名な「かもめの玉子」を作っている斎藤製菓さんが，伊達政宗公の着けていた黒の甲冑，金の迫力ある三日月をデザインとしたお菓子を仙台空港ビル内限定で販売しているのが，『伊達な玉子』です。

　『伊達な玉子（13個1,575円）』は，タンパク質や脂質，糖度のバランスが良い宮城県産のミヤギシロメ大豆を使用し，そこに潰した飴を合わせ，カステラ生地で包んでしっとりと焼いた玉子状のお菓子で，外側を真っ黒なブラックチョコで包み，仕上げにチョコで作った黄色い三日月をあしらっています。

　私的には，『伊達な玉子』は，「かもめの玉子」よりも甘さが上品で，味も変化に富んでいて，とても気に入ったので，また，仙台空港に行ったら買った来ようと思います。

　精悍な感じの『伊達な玉子』の包み紙


　中を開けるとこんなこんな感じで，13個の『伊達な玉子』が入っています


　真っ黒な玉子みたいな『伊達な玉子』


　中はこんな感じになっています