脱皮できない蛇は死ぬという。
脱皮した美しい蛇を観賞するのも良いが、
ゆっくりと脱皮する有り様は神秘的な美しさに酔える。
醤油と塩が今、行く度に脱皮を繰り返した状態で食べられ
これは、馴染みの自尊心と愉しみをくすぐられる。
何回かいただいているのだが、今の僕のイチオシは塩だ。
厚みがありつつキレがある。塩の弱点を見事克服している。
ああ、でも、これも1週前のことなのだ。
担担麺も気まぐれで作ってもらったあおさの麺も
食べているのはコチラだが、蛇の魅力に丸飲みされているのは
僕の方なのかもしれない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/dc/0eeee2a9618471df0bf43aeed33b5699.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/88/64e2542a0d667ce518e1b0092e468fcc.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/db/9b721e635ccd79f910984e1160f004bc.jpg)
住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート
電話番号
営業時間 7:30~10:00(L.O.9:45)、11:00~17:00(L.O.16:30)※17:00以降は「TOKYO味噌らーめん 江戸甘」として営業
定休日 無休
脱皮した美しい蛇を観賞するのも良いが、
ゆっくりと脱皮する有り様は神秘的な美しさに酔える。
醤油と塩が今、行く度に脱皮を繰り返した状態で食べられ
これは、馴染みの自尊心と愉しみをくすぐられる。
何回かいただいているのだが、今の僕のイチオシは塩だ。
厚みがありつつキレがある。塩の弱点を見事克服している。
ああ、でも、これも1週前のことなのだ。
担担麺も気まぐれで作ってもらったあおさの麺も
食べているのはコチラだが、蛇の魅力に丸飲みされているのは
僕の方なのかもしれない。
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住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート
電話番号
営業時間 7:30~10:00(L.O.9:45)、11:00~17:00(L.O.16:30)※17:00以降は「TOKYO味噌らーめん 江戸甘」として営業
定休日 無休