8月28日 ジーマーミ豆腐を作りました

　ピーナッツから、はじめて「ジーマーミ豆腐」を作りました。
　大好物の「ジーマーミ豆腐」。里山農場から届いた野菜のなかに生ピーナッツがあるのを見て、「よし作ろう」とピンときました。
　濃厚だけどサッパリ。美味しい。やっぱりつくって大正解でした。また、作ろうと。