The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

忘却は、忘れ去る事なり・・・

2010-07-27 21:07:07 | ライフ
いや~~!本当に終わったと思いました・・・


ワタクシもここまで来ちゃったんだ・・とね、自信喪失と言いますか、


自己嫌悪と言いますか、ショックを通り過ぎて、プティウツになりそうです!


何が起こったって?まずは聞いてください、


作者『東N圭G』、作品は『Y明けの街で』なんですが、


文庫本を時間をかけて、立ち読みしまして、


なおかつ、最近ハマッテいました『吉D修I』を差し置いて、


『コレ読もう・・』てことで、購入したわけです!


本も半ばを過ぎたあたりで、『何か変・・』


何が変か、と言いますと、どこかで聞いたようなお話なんですね・・・


ウワ~~!って事になって、急いで自宅の本棚を覗いたところ、


アリマシタ、正しく『H野K吾』の『夜明けのMで』


しかも単行本で・・・


灰色の脳細胞が、日に日に萎んでゆくのが、目に見えるようです!

2007 マルサネ シャン・サン・エティエンヌ フィリップ・ロティ

2010-07-26 19:54:33 | ワイン
父上ジョセフ・ロティは2008年の8月に亡くなったそうで、


すなわち、2007年物は現在の当主フィリップ・ロティの手による物なんですね・・・


23代に渡って、脈々と続くジュブレイ・シャンベルタンの醸造家ロティ家も、


ここでまた、将来有望な跡継ぎに引き継がれたようであります。


思い出してみますと、今でもブルゴーニュで一番濃いワインは、


1988年物のシャルム・シャンベルタン・トレ・ヴィエ・ヴィーニュ、


もちろん、造ったのはジョセフ・ロティの物、と考えておりまして、


ソレを飲んだ瞬間の鮮烈な記憶は、忘れようったって、忘れられません!


ここのドメーヌは、濃厚さの中にも、意識の高いブルゴーニュの造り手が見せる、


ある種の繊細な調和を持ち合わせていまして、気難しい『ブルゴーニュ魂』諸氏をも、


納得させ得るフィネスがそこに存在する訳です!


2007年物のマルサネを飲みまして思うのは、偉大な父を彷彿とさせる力感はOK!


そこに、ブルゴーニュの身分証明ともいえる、


フィネスとエレガンスが備わっているのか?と聞かれれば、


その方向へは向かっている事は確か・・・


では到達したか?と聞かれれば、まだ道半ばと答えるでしょう・・・


それにしても、このワイン・・・


フィリップ・ロティ氏の力量は、ひしひしと感じる事ができました!


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2006、2007年物が『酒のT澤』にありました♪
もちろん、最安値であります!

夏本番、母校球児の夏終わる・・・

2010-07-25 16:42:52 | ライフ
モンラッシェ風呂は遂に夢と終わりました!


まあ、一回の表の守備のエラーが無ければどうだったとか、


5回に連打を浴びた所で、ピッチャー交代をすればどうだったとか・・・


文句を言えばキリがないわけですが、今年の甲子園予選もベストフォーで終了です!


さすれば、日焼けして火照ったカラダをシャワーでも浴びて鎮めつつ、


よく冷やしたアンリオ・スーヴェランあたりで反省会!


アタマを明日からの仕事モードに切り替えながら、英気を養いましょう。


(ホボ毎日、モード切替と英気の養いを行っておりますです、ハイ!)


これから、お盆休みまでマッシグラ!夏本番は続きます!

2001 ブルピノ 赤メオ!

2010-07-24 23:27:50 | ワイン
メオ・カミュゼのネゴシアン物のエティケットには、


赤い文字で『メオ・カミュゼ』とあります!


ですから、ドメーヌ物に対して、ネゴス物を『赤メオ』と呼んでおりました。


果たして、9年の熟成期間のメオのネゴス物はどうなっているでしょうか?


さて、メオのネゴス物が登場したのは、ヴィンテージ1999年なんですね!


メオのバヤイ、漏れ聞く話で恐縮ですが、買い付け葡萄といいましても、


ほぼ『フェルマージュ』のシステムを踏襲しておるとの事・・・


すなわち、「農地を借りて、ワイン造りを行い、それに対して金銭を支払う」


形なんですね!


てことは、ネゴスといえども、ドメーヌ物と同等、


畑も厳密に選び抜き、最終的には葡萄の選果もドメーヌのスタッフが行うとの事です!


ですから、KKでご相伴に預かった、2001年物のブルピノの出来映えには驚きました!


何と言っても、メオ特有の複雑な香りを、丸ごと一瓶に詰め込んだようなブケなんですね♪


ブルピノですよ、ブルピノ・・・ありえません、この技、この質感!


9年経過しまして、赤メオ見直しました!

モンラッシェ風呂まで、あと二日・・・

2010-07-23 23:32:44 | ライフ
我が母校、今日も逆転で、しかも3点差をヒックリカエシテ、


勝ってしまいました!


こりゃ大変だ、モンラッシェ風呂まで後二つ・・・


モンラッシェは止めて、ディケムに致しましょうか?


こんな、不純な高校野球観戦は止めましょうね・・・


日曜日の県営野球場での準決勝見に行きます、お会いしたら声を掛けてください!


夏のマフラー首に回して、観戦しております・・・