６年かかって陽の目を見るバローロ

樽での３６ヶ月、ステンレスで２４ヶ月、そして瓶熟で１２ヶ月、
気の遠くなるようなカンティーナでの熟成期間を経て、
この世に出てくるバローロがあります！

それは、かつてはイタリアワインのファンであれば、
一度は御相伴に預かりたいと思うであろうバローロ！
保守本流、伝統と、新興の流儀を兼ね備えた・・・・・
限られた年にのみ生産されるバローロ！

それは　Ｂａｒｏｌｏ　Ｒｅｓｅｒｖａ　Ｇｒａｎ　Ｂｕｓｓｉａ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ａｒｄｏ　Ｃｏｎｔｅｒｎｏ

であります。
先日のＭＴ会で２０００年のグラン・ブッシアを飲む事が出来ました。
これは１９９７年産以来でしょうか？

ミネラル感とスパイシーさがトップ・ノーズを支配し、
あまやかな果実のアロマや老酒系の特徴的な風味はまだ見えません！
適切なタンニンとブルピノを彷彿とさせるしっかり裏打された酸味のバランスは、
良質なネッビオーロの証明です。
鋭敏でグリップの強い、目の醒めるような、今時の新興バローロとは一線を画します！
確かに、エポックメイキングな代物ではない事だけは言えるでしょう・・・

でもこのバローロ・・・
目指すところが、もっと先の姿なのでしょう！

いずれ紹介の月光仮面Ｔ氏には大感謝であります。

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こんな値段ですよ↓



遂に真打ちの登場です！
○Ｔ商店の価格設定はこれ↓