２００８ ヴォーヌ・ロマネ オー・レア ジャック・カシュー

年が明けて、家飲みでは日本ワインが続いていたのですが、
本日とうとう、フランスワインの保守本流！
ブルゴーニュはヴォーヌ・ロマネのピノ・ノワールを開けてみました。

２００８　ヴォーヌ・ロマネ　オー・レア　ジャック・カシュー


４０歳代のパトリス・カシューが当主になって、なお評価が上がり、
田舎のワインヒートと致しましては、ブログなぞで刺激して、評価はともかく、
価格の上昇を招きはしないかと危惧しております。

２００８年においても、『オー・レア』は、
果実味の豊富な、旨み系の『ヴォーヌ・ロマネ』村名でして、
このドメーヌの持つ、同じく村名『オー・ラヴィオール』『レ・シャランダン』よりも、
明解で、薫り高く、美味しくいただけます。

まあココのドメーヌは、２００７年で『レ・スショ』を、親戚の『ドメーヌ・ジョアネ』に譲り、
残すは『エシェゾー』と『ラ・クロワ・ラモー』の二枚看板となったようですが、
ブルピノの必要条件の精緻な調和を持ち合わせる、数少ないドメーヌの一つであり、
ＡＣ村名においても、品格を落とさずに、しかも無謀な価格設定ではなく、
提供してくれると言う意味において、評価すべきでしょう。

今年も、ココの物を追い求めるつもりです！