The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

じゃあ一体、いつになったら花見なの?

2010-04-21 23:24:35 | ワイン
三寒四温といっても、この気温の乱高下じゃあ、カラダも堪ったもんじゃあありません!


今日は今日とて、コートも羽織らずに、飲み会に出かけましたので、


この体温下降のとばっちりを受けて、ひょっとしたら明日の朝は風邪ひきさんですか?


てな、調子です!


こんな寒い夜は、カラダをホットにするワインなんかが、最適ジルシなのですが、


そんなワインなどが、ササッと出てくる事なんてありえない・・・当然ですよね!


でもですね、その晩ばかりは、94年物のマグドレーヌをゴチになり、寒さも吹っ飛び、


シアワセな気持ちで帰宅いたしました。


こう考えて見ますと、サンテミリオンにおいて、たかだか15年ほどの熟成期間で、


あたかも香辛料がチリのように蔓延する、アジアのスパイス市場を彷徨うような、



ラビリンス状態って言うのでしょうか?


こんな感覚って、そんなに巡り合う事もないわけなんですが・・・


実はそんな事が遇ったんです!


何を隠そう、KKで1994年物のシャトー・マグドレーヌをご相伴に預かりました。


コレが正しく『ジャスト・フォーリン・ラヴ』


素晴らしい熟成感で、見事に美味しく飲めたんですね・・・


提供くださった、Oさんには感謝です!


さてところで、花見は何時になるのでしょうか?


北国の春、どうやら、もう少しの我慢のようです!