第４２回の評判のキュイジーヌ！

後半の９８’ジュブレイ　クロード・デュガ、０４’ジュブレイ・ベレール　パリゾ、そして０４’シャルム・シャンベルタン　バシュレの流れに、上手くマリアージュしてくれたキュイジーヌはこれ・・・

赤白の根菜をコンソメで軽く煮込み、薄いビーフで巻いて、赤ワインソースで絡めた物！

実は隠し味が有るのですが、それは企業秘密です！

参加の皆様には、このキュイジーヌが大変高評だったようです！