![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/ab/86e46a91304c2574943bc0139dc9486b.jpg)
後半の98’ジュブレイ クロード・デュガ、04’ジュブレイ・ベレール パリゾ、そして04’シャルム・シャンベルタン バシュレの流れに、上手くマリアージュしてくれたキュイジーヌはこれ・・・
赤白の根菜をコンソメで軽く煮込み、薄いビーフで巻いて、赤ワインソースで絡めた物!
実は隠し味が有るのですが、それは企業秘密です!
参加の皆様には、このキュイジーヌが大変高評だったようです!
赤白の根菜をコンソメで軽く煮込み、薄いビーフで巻いて、赤ワインソースで絡めた物!
実は隠し味が有るのですが、それは企業秘密です!
参加の皆様には、このキュイジーヌが大変高評だったようです!
さて次は5.10の『118回 オテル・ド・ヤマダ』となります!
これが大奮発の、ミュジニとレザムルーズの特集です。
日程調整お願いしますよ!